19 novembre 2007
J'adore ma MAP
Dans la série c'est énôôôôrme !!
Tout à l'heure je me décide à faire une tite brioche avec ma machine à pain alors je vais faire un ti tour là http://mguivarc.club.fr/pain.htm et là je teste la recette des tresses (pour le ti dèj demain ... )
La recette: (pour 2 tresses)
220 ml de lait tiède
1/2 cuillère à café de sel
1 sachet de sucre vanillé
4 jaunes d'oeufs à température ambiante
4,5 cuillères à soupe de sucre en poudre
550 g de farine T55
100 gr de beurre froid coupé en petits cubes
1 sachet de levure déshydraté
on met le tout dans la MAP programme pâte. couper en 2 puis chaque morceau en 3 former 2 tresses. Laisser reposer 1h puis mettre à four chaud 200° pendant 15mn.
Et là, ça donne :
Bon ben si y'a des amateurs.....
Publicité
Commentaires