31 janvier 2008
tartelette au chocolat ...
Cette semaine pour le 4 heure j'ai fait ça
sur une base de pâte brisée cuite à blanc, une petite préparation toute simple au chocolat: une brique de crème fraîche allégée et un peu de lait bouilli. Ajouter 200gr de chocolat noir et faire fondre en remuant .
Puis étaler sur la pâte et faire cuire 15mn à 180°. Déguster froid .... simple et bon !!
Euh les décoration en bonbon ne sont pas indispensable .....
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